「 プライムリブ 」 一覧

最近、ローストビーフを自分で作るのにハマっている。今日はコストコに行ってきて厚さ8cm、1.2kgのブロック肉を調達してきた。 自分で作る醍醐味は、なんと言っても自由度の高いその厚さ。 厚めに切ったロ …

久々のプライムリブ。いや、日本で食べる初めてのプライムリブ。だが、何かが違う･･････。不味い訳ではない。もっと美味しいハズだ！という思いが。 うーん、アウトバックだからしゃあーないか･･･。