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阿部のFacebookからの転載ブログ

雑記

ローストビーフ

投稿日:2020年6月27日 更新日:

最近、ローストビーフを自分で作るのにハマっている。今日はコストコに行ってきて厚さ8cm、1.2kgのブロック肉を調達してきた。 自分で作る醍醐味は、なんと言っても自由度の高いその厚さ。 厚めに切ったローストビーフが旨いこと!ある種、プライムリブのステーキに近い! にしても、旨いな。マジで。

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