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阿部のFacebookからの転載ブログ

「 家飲み 」 一覧

Glen Moray (グレンマレイ) 8年

今年も早々にリカーヴィラアイザワへ。 前回買ったグレンマレイが意外に美味しかったので、ノンエイジではなく8年を買ったのだが‥‥。あれれ、値段がほとんどノンエイジと変わらないのも不思議だったのだが、ノン …

サロマ湖の生牡蠣

2020/12/20   -家飲み
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夜に突然生牡蠣が届いた。一番大好きなサロマ湖産の牡蠣だ! にしても晩飯を食べた後だし、お腹一杯で食べられない!と思っていたが、やはり好きなものは結構、食べられるものである。 生牡蠣のまま、酒蒸しと2パ …

アサヒDRY ZERO

ノンアルコールでも、脳が勘違いして酔えるらしい。 いや~マジで勘違いするのは実感。で、最近はある程度越えると、家でも居酒屋でもノンアルで酔っ払っている。まぁ、昨日はノンアルしか飲まなかったしね(期せず …

Glen Moray (グレンマレイ)

スペイサイドのスコッチといえば、マッカランやグレンフィデックが有名。値段的にはそれらより少し安いGlen Moray(グレンマレイ)を購入。しかも底の重い重厚なグラスが2つ付いていた! さてテイストで …

秘伝のタレ

2020/11/23   -家飲み
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居酒屋マスターからもらった秘伝の?焼鳥のタレが無くなってきたので、教えてもらったレシピで製作中。継ぎ足し継ぎ足しする事で、鳥の油成分と混じり合い、旨味が増すそうだ。

グレンジストン アイラ・ ブレンデッド・モルト

アイラモルトの半端モノから作られたアイラ・ウイスキー。 アイラはラフロイグ、アードベック、ボウモア、ラガーブリン・・・色々あるけど、テイストを維持するために捨てざるを得ないモルト・ウィスキーが出てしま …

ボウモア12年

今週のウイスキーはアイラモルトの定番、ボウモア。やっぱ、アイラは癖になるなぁ。因みに、今は亡き旧ラベル版です。

シーバスリーガル・ミズナラ

昨日は、響21年でしたが、今日はシーバスのミズナラ12年。値段は1/10以下ですが、伽羅の薫りがなかなかどうして癖になる。

ジン 翠

2020/06/23   -家飲み
 

まぁまぁクラフト・ジンにハマってて、以前、赤屋根の山椒のジンについて投稿したが、サントリーも食中ジンを出してきたのね。確かにスッキリした味わい。ボタニカルは柚子、緑茶、生姜と日本由来を取り入れてて、ク …

パイレート ラム

2020/04/11   -家飲み
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パイレートのラム酒が美味い。甘い香りが癖になる。ウィスキーならピーティでスモーキーなのが大好きだが、ラム酒はこの甘い香りがなんとも良い。また買ってこよ。

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