「 日別アーカイブ：2018年06月03日 」 一覧

今日、買ってきたスコッチ「スペイバーン (1L)」。後から来る酸味が複雑な味を織りなす。    

リカーヴィラ・アイザワでウィスキーを買ったついでに、蛭田さんに電話して教えてもらった店に寄ってみた。 「元々フランスには普通のスポンジ・ケーキというモノはないんですよ。ですので、ウチ(フランス菓子屋ら …

ヒレカツがでかい！レンガのような厚さ。それでいて、非常に柔らかい。   ヒレカツはカミさんがオーダー。自分はカツライス。 ロースカツも美味しかった!