パティスリー タツヤ・ササキ 西八王子本店

リカーヴィラ・アイザワでウィスキーを買ったついでに、蛭田さんに電話して教えてもらった店に寄ってみた。
「元々フランスには普通のスポンジ・ケーキというモノはないんですよ。ですので、ウチ(フランス菓子屋らしい)もそういったケーキは置いてません！」とのことでタルトを買ってきた。さてさて･･････